Шпарчан для птицы объемом 120 литров — это специализированное оборудование, предназначенное для подготовки тушек птицы к ощипыванию. Он используется на фермах, в птицеводческих хозяйствах и на предприятиях по переработке мяса птицы. Основная функция шпарчана заключается в удалении пера путем кратковременного ошпаривания тушек горячей водой, что делает процесс ощипывания значительно проще и быстрее.
Конструкция и материалы
Корпус шпарчана выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Благодаря этому оборудование отличается долговечностью, простотой ухода и безопасностью при ежедневной эксплуатации.
Встроенный нагревательный элемент мощностью 3 кВт обеспечивает быстрый и равномерный нагрев воды, а регулятор температуры помогает точно настроить оптимальный режим под конкретный вид птицы — от бройлеров до гусей или индюков.
Эксплуатация
Для практичности и гигиеничности в конструкции предусмотрен кран для слива воды, который облегчает очистку емкости после работы. Объем бака — 120 литров, что позволяет ошпаривать несколько тушек одновременно, повышая производительность процесса.
Размер шпарчана составляет 60×50×64 см, что делает его достаточно компактным для фермерских хозяйств и перерабатывающих цехов. Вес устройства — 28,5 кг, обеспечивающий устойчивость во время работы. Питается оборудование от стандартной сети 220 В, что делает его удобным для подключения без необходимости дополнительной электроподготовки.
Применение
Время ошпаривания птицы составляет от 30 до 180 секунд, в зависимости от вида и возраста тушек. Шпарчан подходит для кур, уток, гусей, индюков и бройлеров, обеспечивая равномерное ошпаривание и минимальные потери качества.
Использование шпарчана позволяет ускорить процесс подготовки птицы к ощипыванию, снизить трудоемкость и повысить эффективность работы фермерских и перерабатывающих предприятий.
