Шпарчан – это специализированное оборудование, применяемое в сельском хозяйстве для подготовки тушек птицы к процессу ощипывания. Основная цель его использования – облегчение удаления пера путем кратковременного погружения птицы в горячую воду.
Шпарчан изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует его высокую долговечность и устойчивость к коррозии, а также обеспечивает надежность и простоту очистки. Оборудование оснащено мощным нагревательным элементом, позволяющим быстро довести воду до заданной температуры, а встроенный регулятор температуры дает возможность пользователю точно настроить нужный режим нагрева в зависимости от вида и возраста птицы.
Для удобства эксплуатации в устройстве предусмотрен кран для слива, что облегчает опустошение емкости после завершения процесса ошпаривания. Основное назначение шпарчана — ошпаривание различных видов сельскохозяйственной птицы, таких как индейки, гуси, утки, бройлеры и курицы, перед процедурой ощипывания.
Объем емкости составляет 120 литров, что позволяет одновременно обрабатывать несколько тушек. Размеры оборудования — 60x50x64 см — делают его достаточно вместительным и удобным для использования в хозяйствах различного масштаба. Вес шпарчана около 28,5 кг обеспечивает его надежность и устойчивость, несмотря на необходимость приложить некоторые усилия при перемещении.
Работает устройство от стандартной электрической сети напряжением 220 В, при этом потребляемая мощность составляет 3 кВт, что обеспечивает быстрый и эффективный нагрев воды до нужной температуры. Время обработки птицы варьируется от 30 до 180 секунд в зависимости от типа и возраста тушек, что делает этот аппарат универсальным и функциональным инструментом в сельскохозяйственных процессах.
Использование шпарчана существенно ускоряет и упрощает подготовку птицы к ощипыванию, делая этот процесс более эффективным и менее трудоемким.
