Шпарчан – это специальное оборудование, используемое в сельском хозяйстве для подготовки тушек птицы к процессу ощипывания. Его основная функция заключается в том, чтобы облегчить удаление пера путем кратковременного погружения птицы в горячую воду.
Основные характеристики шпарчана:
- Материал изготовления: Изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
- Нагревательный элемент: Позволяет нагреть воду до нужной температуры, которая регулируется вручную.
- Регулятор температуры: Дает возможность выбрать оптимальную температуру нагрева воды в зависимости от вида и возраста птицы.
- Кран для слива: Обеспечивает удобство при опорожнении емкости после завершения процесса ошпаривания.
- Назначение: Используется для ошпаривания индеек, гусей, уток, бройлеров, кур и другой сельскохозяйственной птицы перед процессом ощипывания.
- Продолжительность обработки: Время обработки варьируется от 30 до 180 секунд в зависимости от типа и возраста птицы.
- Емкость: Объем шпарчана составляет 70 литров, что достаточно для одновременной обработки нескольких тушек.
- Габаритные размеры: Размеры оборудования составляют 45x35x67 см, что делает его компактным и удобным для размещения в небольших помещениях.
- Масса: Весит 19,5 кг, что облегчает транспортировку и установку.
- Напряжение питающей сети: Работает от обычной бытовой сети напряжением 220 В.
- Номинальная мощность: Потребляемая мощность составляет 1,8 кВт, что обеспечивает быстрый нагрев воды до необходимой температуры.
Этот прибор значительно упрощает процесс подготовки птицы к ощипыванию, делая его более эффективным и менее трудоемким.
